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BZ / 03.05.2010
BLOSS KEINE ZUSATZSTOFFE!
IN BERLIN BOOMEN KLEINE SÜSSIGKEITENLÄDEN,
IN DENEN ALLES HANDGEMACHT IST
Was für den süßen Zahn.
mehr Eisdielen profilieren sich mit eigener Produktion.
Unsere Probierrunde testete ihre Standardsorten
Von Thomas Platt
Bei Alexandra Kruse nascht man mit gutem Gewissen. In ihrem Süßigkeiten-Lädchen achtet die 42-Jährige bei der Zutatenauswahl ganz besonders auf gute Qualität: "Das Fruchteis besteht aus echtem Obst, und überall, wo Schokolade draufsteht, ist auch Schokolade drin", erklärt sie. "Ich backe aus Leidenschaft; deshalb gibt es auch ständig neue Kreationen!"
Kalorienarm werden die süßen Verlockungen dadurch zwar nicht, aber sie schmecken besser.* Die Leckereien gibt's bei Sweet2go, Pfalzburger Straße 79, Wilmersdorf, Tel. 34 62 03 26, Mo-So 11-18 Uhr.**Selbst gemachtes Eis in den verschiedensten Geschmacksrichtungen gibt es auch in der Eismanufaktur, Simon-Dach-Straße 9, Friedrichshain, Tel. 39 84 49 05.* Eine andere Spezialität sind Cupcakes, kleine Küchlein mit einem bunten, süßen Creme-Topping. Zum zusatzstoff-freien Probieren am besten zu "Cupcake Berlin", Krossener Straße 12, Friedrichshain, Mi-So 12-19 Uhr, Tel. 25 76 86 87.frau
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SWEET 2 GO, Pfalzburger Straße 79, am Ludwig-Kirch-Platz, 10719 Berlin
SWEET 2 GO, Pfalzburger Straße 79, am Ludwig-Kirch-Platz, 10719 Berlin