... wer auch nur ein mal in den Genuss

wirklich traditionell zubereiteter Speisen

mit entsprechenden Zutaten gekommen

ist, wird wissen, worauf es mir ankommt.

Begonnen hat alles mit Leah, Oskar und

Zoe. Drei kleine Racker mit großem

Hunger und ihres Zeichens meine

Kinder. Der grundsätzlich erste

Generationen-Konflikt einer jeden Familie beginnt bei der Nahrungsaufnahme. So haben auch die drei schnell spitz bekommen, was die verbotenen Früchte sind, vor denen uns unser Zahnarzt immer gewarnt hat. Aber will man seine Kinder in der Einsamkeit der gesunden Vollwert-Ernährung in das resltierende Pausenhof-Exil abschieben? Und was macht vor allem Mami, wenn die Lust auf Süsses beidfäustig gegen die Tür trommelt?

Also stellen wir uns dem Süss und machen den Feind zum Freund. Besinnen uns schnell noch auf unser altes Zuckerbäcker-Geschlecht, in das wir schliesslich hinein gebohren wurden und schon damals Omas Köstlichkeiten neugierig von der Zubereitung bis zum Bauchweh verfolgt haben. Ein paar Experimente in der heimischen Küche ergaben spontane Freudenlaute aus dem Familen- und Freundeskreis.

Mittlerweile hat sich um die Spezialitäten von Sweet. 2 go eine eingeschworene Geniesser-Gesellschaft gegründed, angeführt von meinen 3 Kindern, kritischste aller meiner Kunden. Und eines kann ich aus Erfahrung der letzten Monate eindeutig sagen: wenn Sie uns besuchen, werden Sie zu 99,9% wieder kommen.

Aber wir freuen uns auch schon auf Ihren ersten Besuch.

Herzlichst,

           Ihre Alexandra Kruse

SWEET 2 GO, Pfalzburger Straße 79, am Ludwig-Kirch-Platz, 10719 Berlin